做 法：

菜系及功效：川菜
酸辣汤的制作材料：
主料：豆腐30克,熟鸡肉（或火腿）,冬菇,熟瘦猪肉丝,水发海参,水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精,胡椒粉各1克,香醋6克,精盐5克,鸡汤750克。

教您酸辣汤怎么做，如何做酸辣汤才好吃
1、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋；

2、将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火，至肉丝滚起，冲入汤碗内即可。
酸辣汤视频在线观看：

随机展示商家：   淳安遇见小院民宿 赫章溢佰佳民宿 武夷山大红袍山庄 独山碧城·群峰之上客栈 弄月峨眉山居 蜀南竹海蜀南风格农家乐 栖霞逸酒店 石嘴山沙湖美鱼别墅 韶山依桐民宿 山居秋暝民宿(五台山白云寺店) 临沧清沐岚民宿 成都市纯德养老中心