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菜谱:五彩元宵
菜系及功效:精品主食 工艺:煮五彩元宵的制作材料:主料:水磨粉500克,澄粉80克,猪油30克,可可粉,水各适量。调料:黄色素,绿色素,紫色素各适量。教您五彩元宵怎么做,如何做五彩元宵才好吃
1.水磨粉、澄粉用沸水烫熟,加猪油揉匀成团。
2.面团平分成5块,1块白色,其余4块分别加入可可粉、紫色素、绿色素、黄色素,搓成元宵,用沸水煮熟即可。