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菜谱:瑶柱煎薄饼
菜系及功效:精品主食 工艺:煎瑶柱煎薄饼的制作材料:主料:面粉500克,鸡蛋200克,淀粉150克,低度洋河酒,水,干贝,荠菜各适量。调料:盐,味精,糖,色拉油各适量。教您瑶柱煎薄饼怎么做,如何做瑶柱煎薄饼才好吃
1.面粉、鸡蛋、淀粉、低度洋河酒、水、调料和匀成稀糊;干贝蒸熟拆成丝,荠菜烫熟,挤干水分切碎。
2.所有材料拌匀,在平底锅中两面煎熟即可。