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菜谱:杏仁牛肉饼

做 法:


菜系及功效:精品主食
杏仁牛肉饼的制作材料:
主料:上浆牛肉150克,杏仁80克,番茄沙司50克,盐,味精少许。
杏仁牛肉饼的特色:
中西合璧,外层香脆,肉质鲜嫩。
教您杏仁牛肉饼怎么做,如何做杏仁牛肉饼才好吃
1.上浆牛肉用粉碎机打碎,用手挤压出6个肉丸,放入杏仁片中挤压成杏仁牛肉饼。

2.油锅放置中小火上,牛肉饼在三成热油锅中炸1分钟左右,倒入漏勺中沥干油,装入竹篮中;用小碟装入番茄沙司一同放入竹篮中即可。