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菜谱:樱桃马芬蛋糕
菜系及功效:精品主食 甜品/点心 补虚养身食谱 口味:甜味 工艺:烤樱桃马芬蛋糕的制作材料:主料:小麦面粉250克辅料:奶油250克,泡打粉5克,鸡蛋200克调料:白砂糖200克,双色樱桃果酱100克教您樱桃马芬蛋糕怎么做,如何做樱桃马芬蛋糕才好吃
1. 奶油置于室温软化,加入绵白糖拌匀;2. 稍打发至略发白后,分次加入全蛋拌匀;3. 低筋面粉、泡打粉过筛后加入奶油中拌匀;4. 再加入双色樱桃果酱拌匀即为面糊;5. 装入纸杯模型中约8分满,放入烤盘,以上下火170℃烤至上色(15~20分钟);6. 上火降温至160℃,再烤至表面金黄色即可。