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菜谱:羊肉炒饼
菜系及功效:精品主食 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒羊肉炒饼的制作材料:主料:油饼200克,羊肉(瘦)75克辅料:青椒40克,柿子椒40克调料:料酒8克,姜汁5克,葱汁5克,五香粉1克,盐3克,植物油10克羊肉炒饼的特色:色彩美观,咸鲜香浓。教您羊肉炒饼怎么做,如何做羊肉炒饼才好吃 1. 将羊肉、青红椒切成丝;2. 再将饼切成细条;3. 勺加底油,将羊肉丝下勺炒至微熟;4. 将青红椒丝下入羊肉内炒匀;5. 将饼下入勺内炒匀,加入料酒、葱、姜汁、十三香、胡椒粉、精盐、鲜汤、料酒炒熟即成。