做 法：

菜系及功效：精品主食
口味：咸鲜味      
工艺：煮
菊芋粥的制作材料：
主料：粳米100克,洋姜100克
调料：盐2克
教您菊芋粥怎么做，如何做菊芋粥才好吃

1.　将菊芋洗净，切成细丁；
2.　粳米洗净，用冷水浸泡好，捞出，沥干水分；
3.　锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸；
4.　加入菊芋丁，再改用小火续煮至粥成，用盐调味后食用。

小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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