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菜谱:宽粉汤
菜系及功效:精品主食 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮宽粉汤的制作材料:主料:面条(标准粉)400克辅料:猪里脊肉100克,草鱼10克,豌豆苗20克调料:胡椒粉2克,盐4克,香油5克,花生油15克,味精2克教您宽粉汤怎么做,如何做宽粉汤才好吃
1. 猪里脊肉切丝;2. 豌豆苗冲洗沥干;3. 青葱切段;4. 草鱼宰杀洗净片出少许鱼肉片待用;5. 油锅烧热炒葱段、肉丝;6. 加水4碗,烧滚后放入宽面条,至软再加鱼片、豌豆苗及调味料,就可盛入面碗。