菜系及功效：精品主食 高血压食谱 高脂血症食谱 胃炎食谱
口味：咸鲜味      
工艺：煮
蒲菜粥的制作材料：
主料：小米100克,蒲菜150克
调料：盐2克
教您蒲菜粥怎么做，如何做蒲菜粥才好吃
1. 将蒲菜去掉老皮，冲洗干净，放入沸水锅内氽透后捞出，过凉后切细。
2. 小米淘洗干净，用冷水浸泡半小时后捞出，沥干水分。
3. 取锅放入冷水、小米，旺火煮沸后，加入蒲菜，再改用小火续煮至粥成，然后加入盐调味即可。
小帖士-食物相克：
小米：小米忌与杏仁同食。
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