菜系及功效：精品主食 清热解毒食谱 解酒食谱 高血压食谱
口味：甜味      
工艺：煮
冰粥的制作材料：
主料：西谷米500克,西瓜500克
辅料：橘饼10克
调料：冰糖50克
教您冰粥怎么做，如何做冰粥才好吃
1. 西瓜去籽、切块；
2. 西米浸涨；
3. 橘饼切成细丝状；
4. 把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开；
5. 加入浸泡发涨后的西米煮熟；
6. 将粥放入冰箱内冷冻即可。
小帖士-健康提示：
具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
小帖士-食物相克：
西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
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