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菜谱：西米甜瓜粥

做 法：


菜系及功效：精品主食 失眠食谱 防暑食谱
口味：甜味      
工艺：煮
西米甜瓜粥的制作材料：
主料：西谷米200克,甜瓜200克
调料：白砂糖15克
教您西米甜瓜粥怎么做，如何做西米甜瓜粥才好吃

1.　将甜瓜块冲洗净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块；
2.　西米放入沸水锅内，稍滚后捞出；
3.　粳米再用冷水浸泡片刻，沥干水分；
4.　取锅加入约1000克冷水，烧沸后加入西米、甜瓜块，先用旺火烧沸；
5.　然后改用小火熬煮成粥，再加入白糖调味，即可盛起食用。


小帖士-食物相克：
甜瓜：甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。