做 法：

菜系及功效：精品主食 便秘食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 贫血食谱
口味：清香味      
工艺：煮
黄青椒白米粥的制作材料：
主料：稻米200克,青椒100克
辅料：水芹菜20克,蘑菇(鲜蘑)50克,洋葱（白皮）50克
调料：奶油10克,盐3克,胡椒粉3克
教您黄青椒白米粥怎么做，如何做黄青椒白米粥才好吃

1.黄青椒洗净去蒂和籽，切成丝；洋葱切碎。
2.白米淘洗干净，沥干水分。
3.锅中倒入奶油烧热，放入洋葱和白米略炒，再放入高汤3杯，一直煮到米熟。
4.再放入黄青椒丝、蘑菇煮开。
5.最后放入盐、胡椒粉调味，放入水芹菜点缀一下就可以了。

小帖士-食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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