菜系及功效：精品主食 便秘食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味      
工艺：煮
魔芋面的制作材料：
主料：魔芋350克
辅料：鸡胸脯肉100克,胡萝卜50克,黄瓜50克
调料：料酒15克,花生油20克,酱油5克,白砂糖3克,盐3克,香油5克,姜5克,青葱5克
教您魔芋面怎么做，如何做魔芋面才好吃

1. 魔芋氽烫捞出，用冷水泡一下，取出沥干备用；
2. 鸡肉煮熟撕成丝状，小黄瓜、姜均切丝；
3. 油锅烧热炒味精、姜丝、葱丝，加入两碗水和匀后放味料，煮开后熄火；
4. 魔芋盛碗中，肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝排放魔芋四周，将汤汁淋上即可。