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菜谱：桂圆鸡丁紫米粥

做 法：


菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱
口味：甜咸味      
工艺：煮
桂圆鸡丁紫米粥的制作材料：
主料：糯米(紫)100克
辅料：桂圆50克,鸡胸脯肉50克
调料：盐1克,白砂糖5克,味精1克
教您桂圆鸡丁紫米粥怎么做，如何做桂圆鸡丁紫米粥才好吃
1.　桂圆剥皮洗净；
2.　鸡胸肉洗净后切丁；
3.　紫糯米洗净后用水浸泡2小时；
4.　锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火；
5.　放入桂圆后，用小火熬煮30分钟；
6.　放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精即可。