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菜谱:猪肺薏仁粥
菜系及功效:精品主食 肺调养食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮猪肺薏仁粥的制作材料:主料:粳米100克,薏米50克,猪肺150克调料:盐2克教您猪肺薏仁粥怎么做,如何做猪肺薏仁粥才好吃
1. 将猪肺反复冲洗干净,切成小块,用开水略烫后捞出;2. 薏仁、粳米淘洗干净;3. 薏仁用冷水浸泡5小时,粳米浸泡半小时,分别捞出,沥干水分;4. 锅中加入约2000毫升冷水,先将薏仁、粳米放入;5. 用旺火烧沸后放入猪肺块,然后改用小火慢慢熬煮;6. 见粥将成时,下入盐,搅拌均匀,即可盛起食用。