菜系及功效：精品主食 肺调养食谱 气血双补食谱 神经衰弱食谱
口味：甜味      
工艺：煮
百合粥的制作材料：
主料：稻米250克
辅料：百合60克
调料：白砂糖30克
教您百合粥怎么做，如何做百合粥才好吃
1. 大米淘净放入锅内；
2. 再放入洗净的百合，加水适量；
3. 将锅置武火上烧沸，再改用小火煨熬；
4. 待百合与米熟烂时，加白糖拌匀即成。
小帖士-健康提示：
1. 润肺止咳，清心安神；
2. 适用于肺痨久咳、咳痰唾血、虚烦惊悸、神志恍惚等症。
小帖士-食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”