做 法：

菜系及功效：精品主食
素焖面的制作材料：
主料：细面条 净白菜 葱末,精盐,鸡精,酱油,清汤,花生油,香油

素焖面的特色：
柔软而有韧性，咸鲜清素。
教您素焖面怎么做，如何做素焖面才好吃
1、将细面条放笼屉上，用旺火蒸10分钟，取出晾凉；白菜切成3厘米长的细丝； 

2、坐锅点火放入油，油温8--9成热时，放入葱末炒出葱香味时倒入白菜丝煸炒，再加入精盐、酱油炒匀，放入清汤，待汤沸后，倒入面条，盖锅盖，改用小火焖煮3分钟左右，加入鸡精，淋入香油，装入盘中即可食用。

随机展示商家：   桃花源避暑山庄 桑岛前海渔家乐 耿达吴家小院农家 温岭恩典民宿(七彩小岛店) 江西明月山温汤大酒店 榕江乾井客栈 德钦腾跃梅里雪山渡假酒店 峨眉山红珠山宾馆 重庆北碚闲居别苑民宿 六盘水凉都生态农庄 住这儿米易民宿迎宾大道3号分店 三清山公路山庄