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菜谱:二米粽子

做 法:


菜系及功效:精品主食
二米粽子的制作材料:
主料:黄粘米500克—750克,糯米500克;
辅料:红小豆,红枣,葡萄干,黑芝麻; 工具:粽子叶,马莲;


二米粽子的特色:
色泽鲜艳,甜香糯口。
教您二米粽子怎么做,如何做二米粽子才好吃
1、将黄米、江米提前3个小时用清水泡好; 

2、粽子叶用沸水煮软泡发; 

3、红小豆泡好、煮软,红枣、葡萄干、黑芝麻放到一起拌匀,用粽子叶包成三角或四角形用马莲捆好上锅蒸煮大约1小时即可。