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菜谱:芝麻香拌面
菜系及功效:精品主食 芝麻香拌面的制作材料:主料:乌龙面400公克,味噌80公克,红萝卜40公克,黑芝麻80公克,生香菇5朵,青椒1个。糖3匙。
B、乌龙面于滚水中烫熟,摆盘。
C、将黑芝麻炒香,捣碎,加入调料、少许冷开水调成糊状,放入(B)即可。
贴士:黑芝麻亦可改用黑芝麻粉。