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菜谱:双色马蹄糕
菜系及功效:美味糕点 双色马蹄糕的制作材料:主料:马蹄粉250克,白糖500克,牛奶1000克,香草粉适量,水1000克,可可粉25克。
2.把烧好的牛奶倒入深开的马蹄粉中,搅至黏稠状,放入盘中上火蒸熟,制成浅色马蹄糕。
3.水中加入白糖、可可粉烧开,倒入溶开的马蹄粉中,搅至黏稠状,放入盘中上火蒸熟,制成深色马蹄糕。两种颜色的马蹄糕可做成各种造形。