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菜谱:树根蛋糕

做 法:


菜系及功效:美味糕点
树根蛋糕的制作材料:
主料:鸡蛋6只,白糖100g,面粉220g,黄油35克,可可粉120克。黄油330克,白糖280g鸡蛋6只,白糖100g,香草少许,黑巧克力70克。


教您树根蛋糕怎么做,如何做树根蛋糕才好吃
1.先将原料1中的鸡蛋,白糖,用搅拌器打发,再拌入原料1中的其它材料,加适量水,搅拌制成浆,倒入烤盘内,铺平,用200℃烤熟取出待用。

2.将原料2打发,拌入少许香草香料,待用。

3.将原料3打发,拌入黑巧克力浆中。

4.将 2、3混合。

5.将蛋糕坯平放在桌上,把 4 的混和物铺在上面,然后卷成圆形,有点儿象蛋卷样子。卷起后,在圆筒上再铺一层4 的混和物。

6.取出卷好的蛋糕,入冰箱冷冻格,冻20分钟,取出,用刀切成一片片的即可享用。