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菜谱:炸元宵
菜系及功效:美味糕点 炸元宵的制作材料:主料:市售新鲜元宵500克,食油1000克,白糖少许。
2.锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中。
3.在炸好的元宵上放适量白糖。炸元宵视频在线观看: