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菜谱:心太软

做 法:


菜系及功效:美味糕点
心太软的制作材料:
主料:糯米粉,红枣,冰糖


教您心太软怎么做,如何做心太软才好吃
1)糯米粉小半杯用温热水和成面团,无核红枣洗净,用剪子剪开一下(发现一颗有核的,被我给当场消灭),然后,把糯米面团搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿,然后塞进红枣里。 

2)全部塞好以后,准备一些冰糖,根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯,觉得有点儿太甜了。

3)把冰糖和凉水倒入锅里,烧到水热的时候,把枣子倒进去。

4)转小火,慢慢炖上半个小时左右,我没有严格看表,反正,我觉得,就是把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。
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