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菜谱：鱼油枸杞煲羊肝

做 法：


菜系及功效：美味粥汤
鱼油枸杞煲羊肝的制作材料：
主料：羊肝400克,枸杞子,淮山,精炼深海鱼油各适量。
调料：盐,味精,鸡精,胡椒粉,黄酒,葱,姜,高汤各适量。
教您鱼油枸杞煲羊肝怎么做，如何做鱼油枸杞煲羊肝才好吃

1.羊肝去膜，漂去血水，切片，焯水至断生。

2.羊肝入锅，加精炼深海鱼油煸炒，加调料、枸杞子、淮山煲制成熟。


鱼油枸杞煲羊肝的制作要诀：羊肝腥味重，可用胡椒粉或葱、姜去腥。