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菜谱:南洋极品羹
菜系及功效:美味粥汤 工艺:烧南洋极品羹的制作材料:主料:草鱼肉100克,散鱼翅50克,姬菇,笋块,生姜各适量。调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,香油,水淀粉各适量。教您南洋极品羹怎么做,如何做南洋极品羹才好吃
1.草鱼肉打片切丝,姬菇、笋块、生姜均切丝。
2.将所有原料焯水待用。
3.锅中放入原料、高汤,调味,烧开,勾芡即可。