万年历    环球网校 发布信息 联系我们 加入收藏
康养旅居网

本站免费发布：民宿、农家乐、酒店、宾馆、农庄、景区、旅行社、养老公寓等信息

（有避寒、避暑、包吃住、包月的请在“备注”栏说明）

发布信息 返回首页 全部商家 旅居结伴 攻略线路 旅游杂谈 风景如画 生活百科 菜谱大全 旅居论坛
    请输入您要查询的菜谱：   * 关键词如：虾、牛肉、回锅肉等
携程网
酒店   机票   门票   玩乐   火车票   邮轮   租车服务
环球网校：建筑工程、消防安全、财会经济、医药健康、学历考研、职业资格

菜谱：鹤夺蚌珠

做 法：


菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧
鹤夺蚌珠的制作材料：
主料：鲜带子,香菜各适量。
调料：（1）盐,味精,黄酒,蛋清各适量。（2）高汤,盐,味精,鸡精,鸡油各适量。
教您鹤夺蚌珠怎么做，如何做鹤夺蚌珠才好吃

1.鲜带子洗净，剁成泥。

2.加调料（1）调味，打上劲，制成小丸。

3.锅中加调料（2）调味烧沸，放入带子丸烧制。撒上香菜即可。


鹤夺蚌珠的制作要诀：汤要清，带子制的小丸要冷水下锅，慢火烧开至熟。