菜系及功效：美味粥汤
工艺：炖
原盅椰子炖田鸡的制作材料：
主料：椰子1个,田鸡400克,草菇100克。
调料：高汤,盐,味精,鸡精各适量。
教您原盅椰子炖田鸡怎么做，如何做原盅椰子炖田鸡才好吃

1.椰子去皮，挖去肉质；草菇切去根部，一剖两半。

2.田鸡宰杀洗净，改刀。

3.原料放入椰子中，加高汤炖约1小时，调味即可。