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菜谱:百菌鲜菇汤
菜系及功效:美味粥汤 工艺:炖百菌鲜菇汤的制作材料:主料:姬菇,鸡腿菇,平菇,草菇各100克,香菜适量。调料:鸡汤500克,盐,味精,鸡精各适量。教您百菌鲜菇汤怎么做,如何做百菌鲜菇汤才好吃
1.姬菇、鸡腿菇、平菇、草菇均切成丝,焯水,用鸡汤煲入味。
2.沙锅中放入各种菇,倒入鸡汤,加其余调料调味,炖约半小时,撒上香菜即可。