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菜谱:香菇鸡汤
菜系及功效:美味粥汤 香菇鸡汤的制作材料:主料:鸡 1/2只 新鲜香菇 10朵 姜片 5片 水 8杯 米酒 1/3杯 香油 1/3大匙 盐 1/3大匙 柴鱼味精 1/3大匙
(2)香菇洗净沥干去蒂再对切。
(3)姜洗净切片备用。
(4)将8杯水倒入汤锅中,放入鸡肉块、香菇、姜片与所有调味料。 (5)用中火炖煮30分钟。
(6)捞去浮沫即可食用。免费