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菜谱：紫菜虾皮蛋花汤

做 法：


菜系及功效：美味粥汤
紫菜虾皮蛋花汤的制作材料：
主料：紫菜10克,虾皮10克,黄瓜30克,鸡蛋１个。
辅料：葱花,盐,味精,香油各少许。


教您紫菜虾皮蛋花汤怎么做，如何做紫菜虾皮蛋花汤才好吃
①紫菜洗净、撕碎与虾皮放入碗中；鸡蛋在碗中打散搅匀，将黄瓜切成片。

②锅置火上，放油烧热，加入葱花炝香，放适量水烧开，淋入鸡蛋液。

③待蛋花浮起时，放入黄瓜，加盐、香油、味精，把汤倒入紫菜碗中即可。

Tips：
①虾皮可用海米代替，海米事先用温水泡发或爆香葱花时用油炸一下。
②紫菜、虾皮、鸡蛋一般是家里的常备原料，即便没有黄瓜等蔬菜，也可方便、快捷地煮出美味可口的汤。免费