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菜谱:灵芝鸡汤
菜系及功效:美味粥汤 灵芝鸡汤的制作材料:主料:赤灵芝30克,鸡1只辅料:淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒调料:陈皮1/4个,罗汉果1/4个
(2) 陈皮浸软去果瓤。
(3) 锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。
贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。