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菜谱:凉瓜蜜枣汤
菜系及功效:美味粥汤 凉瓜蜜枣汤的制作材料:主料:凉瓜12两,雪耳2两,蜜枣6粒,瘦肉8两,姜,盐适量
2 雪耳用清水浸约一小时,洗干净后剪碎。
3 洗干净蜜枣。
4 洗干净瘦肉,飞水后再冲干净。
5 烧滚适量水,下凉瓜、雪耳、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约二小时,下盐调味即成。