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菜谱:乌豆鲤鱼汤
菜系及功效:美味粥汤 乌豆鲤鱼汤的制作材料:主料:黑豆30克,活鲤鱼1条(约1000克)
2、将黑豆放入鱼腹内。
3、加适量清水炖至鱼豆熟烂,汤成浓汁即可。
Tips:1.本菜不放盐、酱油,可加少量葱姜。2.鲤鱼身体两侧各有一条类似白线的筋,需要除去。