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菜谱:薏仁绿豆老鸭汤
菜系及功效:美味粥汤 薏仁绿豆老鸭汤的制作材料:主料:薏仁38克,绿豆38克,陈皮2片,老鸭1只,清水12碗,盐适量。
2、陈皮用水侵软,刮去瓤。其他材料洗净。
3、将清水煮沸,把各种材料放入煲内,用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时,下盐调味,即可饮用。