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菜谱:白菜粉丝炖豆腐
菜系及功效:药膳偏方 白菜粉丝炖豆腐的制作材料:主料:白菜500克,粉丝100克,豆腐400克,葱,姜,油,盐各少许。白菜粉丝炖豆腐的特色:补益脾胃,延年益寿。教您白菜粉丝炖豆腐怎么做,如何做白菜粉丝炖豆腐才好吃将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。