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菜谱:添寿山药
菜系及功效:药膳偏方 添寿山药的制作材料:主料:山药 辅料:枸杞,蜜枣,核桃,莲子,糖水黄桃,罐头樱桃,去皮板栗 调料:蜂蜜,淀粉,白糖,香油
2、取一大碗,在里面抹上一层香油,将山药拍碎垫在碗中,一层山药一层果料,撒少许白糖,大约三层;
3、取蒸锅,将上一步做好的山药放入,用大火蒸20分钟;
4、取出蒸好的山药,扣到盘中。
5、坐锅点火放入油,加入蜂蜜、清水,勾芡后淋在山药上即可。