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菜谱:花篮甜条
菜系及功效:素斋菜 心调养食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 口味:甜味 工艺:炸花篮甜条的制作材料:主料:小麦面粉400克辅料:面条(标准粉)100克,生菜(团叶)25克,泡打粉3克调料:白砂糖50克花篮甜条的特色:造型美观,精巧别致,甜香酥脆。教您花篮甜条怎么做,如何做花篮甜条才好吃 1. 将350克面粉加白糖、泡打粉和温水调成稠糊;2. 放入抹好油的盘内,上屉蒸熟透取出;3. 切成4厘米长,1.5厘米粗的甜条;4. 沾匀干面粉;5. 将面条煮熟捞出,待用;6. 将煮熟的面条在漏勺内摆成花篮状,入六成执油中炸定型;7. 取出,放在铺好生菜叶的盘内;8. 将沾匀的甜条下入六成热油中炸成金黄色;9. 捞出,摆入花篮内即成。