做 法：

菜系及功效：苏菜
无锡肉骨头的制作材料：
主料：肋排500克,糖3汤匙,料酒2汤匙,酱油,葱结,姜块,八角,桂皮各适量。

教您无锡肉骨头怎么做，如何做无锡肉骨头才好吃
①将排骨斩成块，用盐拌匀，放入深碟内腌12小时左右。

②将腌渍的排骨取出用清水洗净，放入锅内加清水煮滚，再用滚水灼过捞出洗净。

③将锅洗净放入锅垫(竹箅)，将排骨整齐排在锅中，加料酒、葱结、姜块(拍松)、八角、桂皮再加适量清水，盖上盖，用大火烧滚后加酱油、糖，再加盖用中小火煮透，装碟备用。

④用大火将酒、八角等汁料煮融，将汁淋在碟内即可。
无锡肉骨头视频在线观看：

随机展示商家：   邛崃半山梨宿 西双版纳锦俫红象假日酒店 碧峰峡宇轩休闲山庄 平阳辰茂皇廷酒店 玉科花海驿站 荥经龙苍沟燕林休闲山庄 神农架姐妹园地渡假休闲山庄 杭州名悦山庄 金色萤火虫山庄 腾冲栖溪·花语湖客栈 毕节幸福庭院农家乐 海南万国棋子湾海滩大酒店