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菜谱:荔浦芋头
菜系及功效:云贵菜 荔浦芋头的制作材料:主料:芋头,腊肉 盐,鸡精,蚝油,香油教您荔浦芋头怎么做,如何做荔浦芋头才好吃1、 将芋头洗净切成丝,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;
2、 将拌好的芋头丝放入器皿中,撒上腊味,上笼蒸8-10分钟;
3、 坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。