做 法：

菜系及功效：意大利餐
加莉娜风味小龙虾的制作材料：
主料：小龙虾16条
辅料：橄榄油30毫克,牛油20克
调料：银鱼风味的牛油汁：牛油100克,银鱼1条,蒜1/2瓣,水瓜钮（醋渍）2汤匙,番莞妥（切碎）1汤匙,番茄汁100毫升,高筋面粉,盐,胡椒粉为食街

加莉娜风味小龙虾的特色：
带有鲜甜的海鲜原味，加上牛油与橄榄油的香味，特显意大利风情。
教您加莉娜风味小龙虾怎么做，如何做加莉娜风味小龙虾才好吃
(1) 把虾头切掉，在用剪刀剪开虾壳的边，把虾壳剥掉，将虾肉纵向切成两半，摘除虾肠。

(2) 在虾肉上涂抹盐和胡椒粉，然后撒放高筋面粉，用漏勺把虾肉捞起来，筛掉多余的高筋面粉。

(3) 将橄榄油和牛油倒进炒锅中加热，当油脂被充分烧热后把虾肉倒进炒锅中煎，带两面煎好之后，把虾肉捞出来控净油。

(4) 把煎好的小龙虾肉摆在盘子的中间，在虾肉上撒些番莞妥碎叶、盐和胡椒粉，然后把番茄汁洒怖在虾肉上，最后从上方倒入银鱼风味的牛油汁。免费

随机展示商家：   虎跳峡丫叉角庄园 雁栖湖怡君居 盐边高家庄农家乐 米易乐圆康养中心 黄水听松阁民宿 青城后山沐柒客栈 药仙园旅游山庄 开化栖心民宿 重庆土地岩农家乐 洪雅博雅云海民宿 葛仙山四合院民宿 九坝镇山堡村小河边农家乐