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菜谱：香酥响铃

做 法：


菜系及功效：西北菜
香酥响铃的制作材料：
主料：豆皮3张　金菇50公克切末　胡萝卜50公克切末　泡好香菇50公克切末
调料：油1汤匙,酱油膏1汤匙,糖1/3汤匙,胡椒粉少许　淀粉水1/3汤匙,香油1小匙 面糊：面粉1汤匙　水1汤匙


教您香酥响铃怎么做，如何做香酥响铃才好吃
1.豆皮切成长条形约3公分宽，每张豆皮切六小张共十八张。

2.锅热加入油及材料，调味料同炒熟，勾芡淋上香油起锅为馅。

3.取一张豆皮加入馅料，包成三角形，边上抹上面糊，粘住封口。

4.入中温油锅炸呈金黄色，盛于生菜垫底之盘上即可。