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菜谱：干锅鱼

做 法：


菜系及功效：云贵菜
干锅鱼的制作材料：
主料：鱼,料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精,盐


教您干锅鱼怎么做，如何做干锅鱼才好吃
将鱼用料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐腌2个小时


将半斤姜和蒜放入沙锅里


将腌好的鱼放入


先用大火3分钟，后用中小火15分钟。就出锅了。我用的酱油少了，腌的时间也短，所以没上色。


干锅鱼视频在线观看：免费