做 法：

菜系及功效：港台菜
盐酥鸡的制作材料：
主料：雞胸肉 1副(或雞腿2隻) 地瓜粉 1杯 九層塔 適量 黑胡椒鹽 適量 蔥,薑末 各1大匙 辣椒末 1大匙 鹽 1小匙 味精 1小匙 白胡椒粉 1小匙 米酒 1大匙

教您盐酥鸡怎么做，如何做盐酥鸡才好吃
(1)雞胸肉或雞腿肉先用刀背或肉鎚搥打約5分鐘，洗淨擦乾，切成長5公分寬、2公分的長條，加入所有的調味料醃至少1小時。
 
(2)將醃好的雞塊用力抓上地瓜粉，起油鍋，油鍋燒至七分熱時，把沾好粉的雞肉放入，炸至酥黃即可撈起。雞塊撈起後將九層塔擦乾也丟入油鍋炸幾秒鐘隨即撈起。 

(3)吃的時候撒些黑胡椒鹽於雞塊上，配上香酥的九層塔滋味更佳。
盐酥鸡视频在线观看：

随机展示商家：   赫章溢佰佳民宿 弥勒东风韵牛哆啰音乐农庄 赵公山蓬客民宿 神农架姐妹园地渡假休闲山庄 九皇山云上星空露营民宿 武夷山茗聚江南民宿 厦门顾恩养老院 青川怡家小筑乡村酒店 林海山庄环港路店 禾木开门见山民宿 桐梓溶洞避暑山庄 婺源雅缘古居民宿