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菜谱：沙律海鲜卷

做 法：


菜系及功效：日本料理
沙律海鲜卷的制作材料：
主料：蟹柳,虾仁,黄桃,沙律酱,威化纸,面包糠,蛋黄。


教您沙律海鲜卷怎么做，如何做沙律海鲜卷才好吃
首先将蟹柳切丝


虾仁切末


黄桃切粒


之后将蟹柳、虾仁过热水


过完热水过冻水


然后将蟹柳、虾仁、黄桃、沙律酱混埋一起,之后放入雪柜10分钟左右


雪完之后开始包啦。拿两张威化纸啊（一张太薄，D料容易整穿张纸，用多左整出来既口感5好），将料摆系一角


卷起身


留一个小角


将两角对折


之后将对于既折起身，用D蛋黄液粘好


将包好既沙律海鲜卷放入蛋黄液里滚一圈,动作要快,5系D纸就溶啦


滚好后放入面包糠滚一圈


将包好既沙律海鲜卷放入油锅炸至金黄色


起锅，吃得咯