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菜谱:槟榔排骨锅
菜系及功效:日本料理 槟榔排骨锅的制作材料:主料:幼齿槟榔12粒.枸杞半两.猪肠半斤.排骨一斤.调料:高汤6杯.盐少许.米酒2大匙。教您槟榔排骨锅怎么做,如何做槟榔排骨锅才好吃1.猪肠清洗干净,剪成3公分,排骨烫过,洗净槟榔。
2.排骨铺在砂锅底层,依此序排上猪肠、槟榔、高汤、盐、米酒,滚开小火闷30分钟。
3.放枸杞,闷煮5分钟即可。