菜系及功效：日本料理
蔬菜盒的制作材料：
主料：四季豆 适量 红萝蔔段 适量 金针菇 适量 铝箔制盒 2个 调味料Ａ：高汤 1/4杯 蒜末 1/2大匙 奶油 1/3大匙 盐 1小匙 调味料Ｂ：盐 少许 香油 少许 蒜末 1/3大匙 高汤 1/4杯
教您蔬菜盒怎么做，如何做蔬菜盒才好吃
(1)将材料洗净沥干后，分别切好备用。 

(2)将四季豆与红萝蔔段加入调味料Ａ拌匀，放入铝箔纸作成的盒子里包好，再放到烤架上，烤至熟透即可食用。 

(3)将金针菇与调味料Ｂ拌匀，放入铝箔纸作成的盒子里包起，放入烤架上烤至软化熟透，即可食用。